Gnocchis à poêler & émincés de poulet créme fraiche

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

faire revenir le demi oignon et le piment rouge dans l'huile d'olive 3 minutes rissolage fort et rajouter 5cl de vin blanc

• 0.5 Oignon rouge
• 1 petit piment rouge
• 2càs huile d'olive
• 10cl vin blanc (2 x 5 cl)

Etape 3 /6

Ajouter les Gnocchis à poêler et les émincés de poulet

• 700g Gnocchi à poêler
• 150g émincés de poulet
• poivre
• sel

Etape 4 /6

Ajouter la crème liquide, les 5 cl de vin blanc, le jus du demi citron, la moutarde, sel et poivre

• 20cl créme epaisse liquide
• 10cl vin blanc (2 x 5 cl)
• 1 jus demi citron
• poivre
• sel
• 2càc moutarde

Etape 5 /6

finir d'ajouter la mozzarella coupé en morceaux et le parmesan, bien mélanger

• 125g Mozzarella
• 25g Parmesan rapé

Etape 6 /6

maintient au chaud