Gnocchi aux épinards et à la crème express

Etape 1 /3

Saisir les épinards fraîches et lavées dans un peu d‘huile d‘olive jusqu’à ce qu‘elles deviennent vertes foncées. Si elles sont congelées, faite les revenir jusqu’à décongélation.

• 3càs d‘huile d’olive
• 250g D’épinards en branche

Etape 2 /3

Ajouter aux épinards les gnocchis et 20 cl d‘eau. Faite cuire sous pression pendant 3 minutes

• 600g De gnocchis
• 20cl D‘eau

Etape 3 /3

Une fois la cuisson finie, ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre et une pincées de piment de votre choix.

• 3càs De crème fraîche
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1pincée De mélange de piment