Glace a la banane
Recette de anais

Glace a la banane

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    1h

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Banane

  • 1 Blanc d'oeuf

  • 80 g Sucre glace

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /5

Mettre dans le bol les banane préalablement coupés et congelé avec le couteau concasser petrir 2mins vit 9

  • 500g Banane
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Puis 1min vit 12

Etape 3 /5

Racler les bords du bol et ajouter le Sucre glace et le blanc d oeuf

  • 1 Blanc d'oeuf
  • 80g Sucre glace

Etape 4 /5

Mixer 30 sec vit 12

Etape 5 /5

Mettre le fouet et reprogrammer 1min 30 vit 6.

  • Batteur