Gestoomde kipballetjes
- Temps Total 51min
- 20min
Préparation - 16min
Cuisson - 15min
Repos
Appareils compatibles (22)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
20 eenheid
Water
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Snijd het vel van de kip in blokjes. Doe de kip in de mengkom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel en druk op 'Start'.
Etape 2 /6
Voeg het geklopte ei, de geperste look, de gehakte bieslook, het zout en het maïszetmeel toe. Sluit het deksel en druk op 'Start'.
Etape 3 /6
Meng en maak 12 balletjes met de hand.
Etape 4 /6
Omwikkel met huishoudfolie en laat 10 minuten rusten in de diepvriezer. Doe ze in het stoommandje.
Etape 5 /6
Meng en maak 12 balletjes met de hand. Omwikkel met huishoudfolie en laat 10 minuten rusten in de diepvriezer. Doe ze in het stoommandje. Giet 70 cl water in de kom. Plaats er de stoomkoker op. Sluit het deksel en druk op ‘Start’.
Etape 6 /6
Dien lauwwarm of koud op.