Gedroogde ananas

Etape 1 /4

Schil de ananas grondig en verwijder de ogen, maar laat de kern zitten. Leg de ananas op een snijplank en gebruik een groot, scherp mes om zeer dunne plakjes van ongeveer 3 mm dik te snijden. Leg de plakjes, zonder dat ze elkaar overlappen, in het frituurmandje en op de bakplaat. Plaats het frituurmandje op de hoogste stand in de oven. Zet de bakplaat op de middelste stand in de oven.

• 1 Kleine verse ananas

• Frietmandje

Etape 2 /4

Zet het apparaat aan. Activeer het programma DEHYDRATE op 60°C en stel de bereidingstijd in op 4 uur. Druk op START.

Etape 3 /4

Verwissel halverwege de baktijd de bakplaat en het frituurmandje van plaats.

• Frietmandje

Etape 4 /4

Leg de ananasschijven na de bereidingstijd op bakpapier zodat ze kunnen afkoelen.