Garbure

Etape 1 /4

Éplucher l oignon et l ail, les couper en 2 et mettre dans le robot avec la lame ultrablade

• 1 Oignon
• 2 Gousses ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer le couteau par le mélangeur et racler les bords. Ajouter l huile

• 1 Oignon
• 2 Gousses ail
• 2càs Huile d olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter les pommes de terre, les carottes, le jambonneau, l eau et le bouquet garni

• 4 Pommes de terre
• 4 Carottes
• 1 Bouquet garni
• 1 Jambonneau
• 800ml Eau

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter le chou, les haricots blancs et les manchons de canard.

• 1 Demi chou vert
• 200g Haricots blancs
• 2 Manchons de canard

• Mélangeur