Galettes de pomme de terre de Charline - Recette Companion Connect | Moulinex
Charline
Recette de Charline

Galettes de pomme de terre de Charline

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- /5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg De pommes de terre

  • 2 Oignons

  • Persil

  • 1 Oeuf

  • 3 càs De chapelure

  • 2 càs De farine

  • 1 gousse D'ail

  • Sel & poivre

Accessoires

  • Découpe légumes
    Découpe légumes

Préparation

Etape 1 /4

Placez l'accessoire découpe légumes dans le bol du robot.

  • Découpe légumes

Etape 2 /4

Lavez les pommes de terre, placez-les dans la goulotte du couvercle et lancez la vitesse 10 pour les râper. Faites de même avec les 2 oignons.

  • 1kg De pommes de terre
  • 2 Oignons
  • Découpe légumes

Etape 3 /4

Retirer l'accessoire découpe légume, laissez la préparation râpée dans le bol du robot. Ajoutez quelques branches de persil hachée, l'œuf, la chapelure, la farine, la gousse d’ail écrasée, salez, poivrez. Mélanger correctement avec une cuillère en bois,

  • Persil
  • 1 Oeuf
  • 3càs De chapelure
  • 2càs De farine
  • 1gousse D'ail
  • Sel & poivre

Etape 4 /4

Mettez à chauffez une poêle avec l'huile. A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petits de préparation dans la poêle et faites cuire jusqu'à obtention d'une belle coloration de chaque côté.