Galette orientale

Etape 1 /7

Dans le bol munit mettre la semoule, le sel, et l’huile, et lancer le programme Pate P1

• 500g Semoule fine
• 80g Huile de tournesol
• 1càc Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /7

Ajouter les 200 grammes d’eau à température ambiante dans le bol et relancer le mode Pâte P1.

• 200g Eau

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Faire chauffer une poêle anti adhésive de 25 cm

Etape 4 /7

Former deux boules de pâte

Etape 5 /7

Étaler la pâte en formant une belle galette d’environ1 cm d’épaisseur et piquer cette pâte avec une fourchette

Etape 6 /7

Mettre la galette dans la poêle et la faire chauffer sur chaque face, jusqu’à ce que la galette soit bien dorée.

Etape 7 /7

Renouveler l’opération pour la deuxième boule de pâte