Gâteaux secs italiens : Amarettis
- Temps Total 35min
- 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 5min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
20 pièces
125 g Poudre d'amande
2 Blanc d'oeuf
70 g Sucre glace
1 càs Alcool amaretto ou gouttes amande amère
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Monter les blancs en neige
Etape 2 /4
On ajoute le reste des ingrédients
Etape 3 /4
Former des petites boules à l'aide de 2 petites cuillères, sur du papier cuisson dans la plaque du four
Etape 4 /4
Cuisson four th 5, 160 degrés pendant 20 mn
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