Recette de Toniodc

Gâteau ananas caramélisé

Name: Gâteau ananas caramélisé
Total time: 47 min
Yield: 6
Ingredients: 150g Sucre; 150g Farine; 125g Beurre; 1 Levure chimique; 3 Oeuf; 1 Rhum; 150g Sucre caramel; 1 Boite ananas en tranches

5 /5 -

2 Avis

Temps Total 47min

Préparation
10min
Cuisson
37min
Repos
0min

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Ingrédients

6 personnes

150 g Sucre
150 g Farine
125 g Beurre
1 Levure chimique
3 Oeuf
1 Rhum
150 g Sucre caramel
1 Boite ananas en tranches

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Préchauffer le four a 180 degrés

Etape 2 /6

Mélangez le sucre et le beurre ramolli.

150g Sucre
125g Beurre

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Ajouter les oeufs un a un en mélangeant et le rhum

3 Oeuf
1 Rhum

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Ajouter a farine, la levure

150g Farine
1 Levure chimique

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Préparation du caramel et nappage du fond du moule. Déposer les rondelles d'ananas sur le caramel. Couvrir avec la pâte.

150g Sucre caramel
1 Boite ananas en tranches

Etape 6 /6

Cuire à 180 degrés. Mini 30 minutes.