Gâteau renversant ananas
Moulinex
Recette de Moulinex

Gâteau renversant ananas

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 80 g Sucre

  • 2 Œuf(s)

  • 100 g Beurre fondu

  • 80 g Farine

  • 1 sachet Levure

  • 2 tranche Ananas

  • 75 g Ananas taillé en dés

  • 100 g Caramel

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau
  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 80g Sucre
  • 2 Œuf(s)
  • 100g Beurre fondu
  • 80g Farine
  • 1sachet Levure
  • 2tranche Ananas
  • 75g Ananas taillé en dés
  • 100g Caramel

Etape 2 /6

Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.

Etape 3 /6

Placer le caramel puis 2 tranches de fruit dans le moule. Placer 40 cl d'eau et le panier vapeur dans la cuve.

  • 2tranche Ananas
  • 100g Caramel
  • Moule à gâteau

Etape 4 /6

Mixer œufs et sucre. Ajouter le beurre puis farine et levure puis les dés de fruit. Verser dans le moule. Recouvrir de papier cuisson. Placer dans le panier.

  • 80g Sucre
  • 2 Œuf(s)
  • 100g Beurre fondu
  • 80g Farine
  • 1sachet Levure
  • 75g Ananas taillé en dés

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Laisser tiédir puis démouler. Ce gâteau se mange tiède ou froid.