Gâteau renversant ananas
- Temps Total 1h
- 20min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
80 g Sucre
2 Œuf(s)
100 g Beurre fondu
80 g Farine
1 sachet Levure
2 tranche Ananas
75 g Ananas taillé en dés
100 g Caramel
Accessoires
Moule à gâteau Panier Vapeur
Préparation
Etape 1 /7
Préparer les ingrédients.
80g Sucre 2 Œuf(s) 100g Beurre fondu 80g Farine 1sachet Levure 2tranche Ananas 75g Ananas taillé en dés 100g Caramel
Etape 2 /7
Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.
Etape 3 /7
Placer le caramel puis 2 tranches de fruit dans le moule. Placer 40 cl d'eau dans la cuve.
2tranche Ananas 100g Caramel
Moule à gâteau
Etape 4 /7
Mixer œufs et sucre. Ajouter le beurre puis farine et levure puis les dés de fruit.
80g Sucre 2 Œuf(s) 100g Beurre fondu 80g Farine 1sachet Levure 75g Ananas taillé en dés
Etape 5 /7
Verser dans le moule et le recouvrir de papier cuisson. Placer le moule dans la cuve.
Etape 6 /7
Cuisson sous pression
Etape 7 /7
Laisser tiédir puis démouler. Ce gâteau se mange tiède ou froid.