Gâteau pommes caramel
- Temps Total 1h 5min
- 10min
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
3 Oeuf(s)
3 Pomme(s) golden coupée en petits dés
112 g Farine
112 g Beurre fondu
1.5 sachet Sucre vanillé
1.5 càc Bicarbonate de sodium
3 càs Jus de citron
112 g Sucre en poudre
10 cl Caramel liquide
Accessoires
Moule à gâteau Panier Vapeur
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.
Etape 3 /6
Napper le fond du moule de caramel. Mélanger sucres et œufs puis bicarbonate et farine. Ajouter beurre, citron et pommes.
Etape 4 /6
Verser dans le moule. Recouvrir de papier cuisson. Verser 30 cl d'eau dans la cuve. Placer le moule dans la cuve.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression.
Etape 6 /6
Attendre 10 min puis démouler et savourer chaud ou froid.