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Recette de Ange

Gâteau eponge coco a la vapeur

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

4 personnes

  • 200 g Farine de riz

  • 140 g Sucre fructose

  • 1 Sachet de levure

  • 3 Oeufs

  • 3 C/s de poudre de noix de coco

  • 20 cl De crème liquide allégée

  • 1 Goutte de vanille

Préparation

Etape 1/3

Mélangez tout les ingrédients mettre le tout dans un moule en silicone de 20 cm et le placer dans le panier à vapeur

Etape 2/3

Mettre 300 ml d'eau dans la cuve placer le panier à vapeur dans la cuve

Etape 3/3

Mettre en cuisson sous pression pendant 20 minutes

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