Gâteau de semoule

Etape 1 /7

Verser le caramel à l’oeil dans le moule Cookeo

• 2càs Caramel

Etape 2 /7

Dans une casserole faire bouillir le lait. Une fois à ébullition, ajouter l’arôme vanille et la semoule. Attendre qu’elle épaississe à feu doux.

• 140g Semoule
• 1l Lait
• 3càc Arôme vanille

Etape 3 /7

Dans un saladier mélanger le sucre, les œufs et le sucre vanillé.

• 30g Sucre
• 7g Sucre vanillé
• 3 Oeufs

Etape 4 /7

Incorporer le mélange œufs, sucre, sucre vanillé dans la casserole avec la semoule.

• 30g Sucre
• 7g Sucre vanillé
• 3 Oeufs
• 140g Semoule

Etape 5 /7

Ajouter l’eau dans le Cookeo puis le panier de cuisson. Verser la préparation dans le moule Cookeo et le filmer.

• 80cl Eau

Etape 6 /7

Ajouter le moule dans le panier de cuisson et faire cuire sous pression 25min

• Moule à gâteau

Etape 7 /7

Eteindre la sous pression, defilmer la préparation et laisser refroidir sous un torchon. Démouler et déguster