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Recette de Moulinex

Gâteau de semoule turc

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Oeufs

  • 60 g Sucre

  • 60 g Yaourt nature

  • 6 cl Huile (mêlée au yaourt)

  • 60 g Farine

  • 40 g Semoule grains fins (mêlée à la farine)

  • 4 cl Eau

  • 1 Citron

  • 100 g Miel

Accessoires

Moule à gâteau
Moule à gâteau

Préparation

Etape 1/7

Préparation des ingrédients.

Etape 2/7

Au batteur, blanchir les œufs avec le sucre longuement. Ajouter yaourt/huile puis farine/semoule.

Etape 3/7

Placer le miel, le jus de citron, l'eau dans la cuve.

Etape 4/7

Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.

  • Moule à gâteau

Etape 5/7

Placer la préparation dans le moule. Recouvrir de papier cuisson. Cuire dans le panier vapeur par dessus le sirop.

Etape 6/7

Cuisson sous pression.

Etape 7/7

Dans le moule, verser le sirop sur le gâteau. Laisser tiédir. Servir.

Companions, ustensiles et accessoires