Recette de Moulinex

Gâteau de semoule turc

Name: Gâteau de semoule turc
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Oeufs; 60g Sucre; 60g Yaourt nature; 6cl Huile (mêlée au yaourt); 60g Farine; 40g Semoule grains fins (mêlée à la farine); 4cl Eau; 1 Citron; 100g Miel

2.2/5 -

13 Avis

Temps Total 40min

Préparation
15min
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (28)

Ingrédients

4 personnes

2 Oeufs
60 g Sucre
60 g Yaourt nature
6 cl Huile (mêlée au yaourt)
60 g Farine
40 g Semoule grains fins (mêlée à la farine)
4 cl Eau
1 Citron
100 g Miel

Accessoires

Moule à gâteau
Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /7

Préparation des ingrédients.

Etape 2 /7

Au batteur, blanchir les œufs avec le sucre longuement. Ajouter yaourt/huile puis farine/semoule.

Etape 3 /7

Placer le miel, le jus de citron, l'eau dans la cuve. Réserver.

Etape 4 /7

Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.

Moule à gâteau

Etape 5 /7

Placer la préparation dans le moule. Recouvrir de papier cuisson. Cuire dans le panier vapeur avec 50 cl d'eau.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Dans le moule, verser le sirop sur le gâteau. Laisser tiédir. Servir.

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