Gâteau de riz - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Emilie

Gâteau de riz

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  • Temps Total 1h 8min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    58min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 120 g Sucre

  • 1 l Lait

  • 180 g Riz a dessert

  • 2 Oeufs

  • 20 cl Creme liquide

  • 1 càs Vanille liquide

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le lait, le sucre, la vanille liquide dans la cuve

  • 120g Sucre
  • 1l Lait
  • 1càs Vanille liquide
  • Mélangeur

Etape 2 /4

Ajouter le riz

  • 180g Riz a dessert
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Qd le riz est cuit, ajouter les œufs battus avec la crème fraîche et refaire chauffer pour epaissir

  • 2 Oeufs
  • 20cl Creme liquide
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Verser dans un moule ou des ramequins éventuellement happés de caramel Laisser refroidir avant de servir.

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