Gâteau de riz - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de mag70

Gâteau de riz

ratings.2.7

2.7/5 -

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    5min

Ingrédients

8 personnes

  • 75 g Sucre

  • 200 g Riz a dessert

  • 120 g Sucre

  • 2 Oeufs

  • 1 l Lait demie écrémé

  • 1 càc Extrait de vanille

  • 1 càs Crème épaisse

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /5

Faire chauffer le sucre dans une poêle.attention à ne pas laisser votre caramel brûler

  • 75g Sucre

Etape 2 /5

Faire chauffer le lait avec le riz et l l'extrait de vanille .remuer pendant 30 minutes

  • 200g Riz a dessert
  • 1l Lait demie écrémé
  • 1càc Extrait de vanille

Etape 3 /5

Dans un saladier mélanger le sucre ,les œufs et la crème .

  • 120g Sucre
  • 2 Oeufs
  • 1càs Crème épaisse

Etape 4 /5

Mettre 600ml d eau dans votre cuve .Verser votre caramel au fond du moule à gâteau.Mélangez votre préparation avec le riz et verser le tout dans le moule à gâteau cookeo. Ne pas oublier de film votre moule à gâteau.

  • Moule à gâteau

Etape 5 /5

Mettre votre appareil sous pression 35 mn