Gâteau de riz

Etape 1 /5

Faire chauffer le sucre dans une poêle.attention à ne pas laisser votre caramel brûler

• 75g Sucre

Etape 2 /5

Faire chauffer le lait avec le riz et l l'extrait de vanille .remuer pendant 30 minutes

• 200g Riz a dessert
• 1l Lait demie écrémé
• 1càc Extrait de vanille

Etape 3 /5

Dans un saladier mélanger le sucre ,les œufs et la crème .

• 120g Sucre
• 2 Oeufs
• 1càs Crème épaisse

Etape 4 /5

Mettre 600ml d eau dans votre cuve .Verser votre caramel au fond du moule à gâteau.Mélangez votre préparation avec le riz et verser le tout dans le moule à gâteau cookeo. Ne pas oublier de film votre moule à gâteau.

• Moule à gâteau

Etape 5 /5

Mettre votre appareil sous pression 35 mn