Gâteau au yaourt nature

Etape 1 /6

Préchauffez le four à 180 °C. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Etape 2 /6

Dans le bol monter les blancs en neige et les réserver

• 1 Pincée de sel
• 3 Blancs d'oeufs

• Batteur

Etape 3 /6

Nettoyer le bol puis mélanger le sucre avec les jaunes d'œufs

• 200g Sucre
• 3 Jaune d'oeufs

• Mélangeur

Etape 4 /6

Rajouter la levure, le yaourt et l'huile

• 15cl Huile
• 1 Yaourt nature
• 1 Sachet de levure chimique

• Mélangeur

Etape 5 /6

Incorporer la farine

• 250g Farine

• Mélangeur

Etape 6 /6

Puis mélangez les blancs à la préparation jaune d'oeufs/sucre, en les soulevant pour ne pas les casser. Beurrez un moule de 24 cm de diamètre, versez y la pâte et enfournez pour 25 minutes.

• 200g Sucre
• 3 Jaune d'oeufs
• 15cl Huile
• 1 Yaourt nature
• 250g Farine
• 1 Sachet de levure chimique
• 1 Pincée de sel
• 3 Blancs d'oeufs