GÂTEAU AU CHOCOLAT

Etape 1 /5

Dans un saladier mélanger au fouet le lait concentré sucré, les œufs, la farine, la levure et l’huile.

• 300g Lait concentré sucré
• 4 Oeufs
• 100g Farine
• 40g Huile de colza
• 5g Levure chimique

Etape 2 /5

Faire fondre le chocolat au micro onde avec une cuillère à soupe d’eau et ajouter au mélange.

• 200g Chocolat noir

Etape 3 /5

Mettre dans un moule assez haut préalablement tapissé de papier sulfurisé. Couvrir d’un alu et placer dans le panier vapeur du cookeo.

Etape 4 /5

Mettre 30 cl d’eau dans la cuve et placer le panier vapeur contenant le gâteau. Cuire sous pression 32min.

• 30cl Eau

Etape 5 /5

Déguster froid