Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de -

Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre

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4.5/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Blancs de poireaux

  • 2 Carottes

  • 2 Pommes de terres

  • 100 ml Eau

  • 1 càs Crème fraîche

  • 1 pincée Curry

  • 1 Oignon

Préparation

Etape 1 /4

Épluchez et lavez les poireaux, carottes et pommes de terre. Coupez les poireaux et les carottes. Coupez en rondelle les oignons et les pommes de terres en cubes.

Etape 2 /4

En mode dorage, faire foudre un peu de beurre ou huile végétale et faire revenir l’oignon et les poireaux.

  • 2 Blancs de poireaux
  • 1 Oignon

Etape 3 /4

Ajoutez les carottes, pommes de terres, l’eau et le curry. Mettre en cuisson sous pression 5 min.

  • 2 Carottes
  • 2 Pommes de terres
  • 100ml Eau
  • 1pincée Curry

Etape 4 /4

Une fois cuit, ajoutez la crème fraîche et remuez.

  • 1càs Crème fraîche