Recette de Les Bouille-Cotte

Fondant au chocolat et à la crème de marrons

Name: Fondant au chocolat et à la crème de marrons
Total time: 64 min
Yield: 6
Ingredients: 150g Chocolat noir pâtissier; 80g Beurre doux; 3 Oeufs; 500g Crème de marrons; 1càs Sucre glace

5 /5 -

5 Avis

Temps Total 1h 4min

Préparation
10min
Cuisson
39min
Repos
15min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Robot cuiseur multifonction connecté I-Companion Touch XL + découpe légumes
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Ingrédients

6 personnes

150 g Chocolat noir pâtissier
80 g Beurre doux
3 Oeufs
500 g Crème de marrons
1 càs Sucre glace

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Préchauffez le four à 170° et équipez le robot de la lame pétrir-concasser. Cassez le chocolat en morceaux et découpez le beurre en dés. Déposez le tout dans le bol du robot, mettez le couvercle et appuyez sur "Start".

150g Chocolat noir pâtissier
80g Beurre doux

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajoutez les oeufs et la crème de marrons. Fermez le couvercle puis appuyez sur "Start".

3 Oeufs
500g Crème de marrons

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Versez la pâte dans un moule beurré, puis enfournez pour 25 min de cuisson (170°C). Laissez complètement refroidir avant de démouler et décorez la surface au sucre glace.