Recette de Krys

Fondant pommes chocolat

Name: Fondant pommes chocolat
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 75g de chocolat praliné; 2 Pommes; 30g de farine; 50g de sucre; 50g de beurre; 2 Œufs; 5cl de lait; 1càc de levure chimique; 15g de beurre; 40g de sucre

3.9/5 -

12 Avis

Temps Total 50min

Préparation
20min
Cuisson
30min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

75 g de chocolat praliné
2 Pommes
30 g de farine
50 g de sucre
50 g de beurre
2 Œufs
5 cl de lait
1 càc de levure chimique
15 g de beurre
40 g de sucre

Accessoires

Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /4

Peler, épépiner et couper les pommes en lamelles. Les poêler avec 50 g de beurre et 50 g de sucre. Faire fondre 10 min et laisser refroidir.

2 Pommes
50g de sucre
50g de beurre

Etape 2 /4

Faire fondre le chocolat avec le restant de beurre.

75g de chocolat praliné

Etape 3 /4

Dans un saladier, fouetter le reste du sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et le lait. Toujours en fouettant, ajouter le chocolat fondu .

30g de farine
2 Œufs
5cl de lait
1càc de levure chimique
40g de sucre

Etape 4 /4

Mettre les pommes dans le fond du moule puis la préparation. filmer mettre le moule dessert cookeo dans le panier vapeur avec 400ml d eau dans le faitou. Mettre sous pression 30min