Fondant au chocolat et à la crème de marrons - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Les Bouille-Cotte

Fondant au chocolat et à la crème de marrons

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 1h 4min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    39min
  • Repos
    15min

Ingrédients

6 personnes

  • 150 g Chocolat noir pâtissier

  • 80 g Beurre doux

  • 3 Oeufs

  • 500 g Crème de marrons

  • 1 càs Sucre glace

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Préchauffez le four à 170° et équipez le robot de la lame pétrir-concasser. Cassez le chocolat en morceaux et découpez le beurre en dés. Déposez le tout dans le bol du robot, mettez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • 150g Chocolat noir pâtissier
  • 80g Beurre doux
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajoutez les oeufs et la crème de marrons. Fermez le couvercle puis appuyez sur "Start".

  • 3 Oeufs
  • 500g Crème de marrons
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Versez la pâte dans un moule beurré, puis enfournez pour 25 min de cuisson (170°C). Laissez complètement refroidir avant de démouler et décorez la surface au sucre glace.

  • 1càs Sucre glace

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