Flan tout maison

Etape 1 /6

Dans le robot muni du couteau a pétrir mettre le beurre, la farine et le sel. verrouillé et appuyez start. Vitesse 6.

• 120g Beurre
• 240g Farine
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Mettre l'eau. Verrouillé et appuyez start. Vitesse 6

• 70ml D'eau

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Mettre dans du film alimentaire et oop 30 minutes au frais. Pendant se temp on va faire le flan. Netoyer le bolle avant. Et préchauffé le four a 180 degrés

Etape 4 /6

Mettre tout les ingrédients, lait, œufs, sucre, maïzena, sucre vanillé, extrait de vanille dans la cuve avec le batteur. verrouillé et appuyez start. vitesse 6

• 1l Lait
• 3 Oeufs
• 160g Sucre
• 100g Maïzena
• 2 Sachets de sucre vanillé
• 3càs D'extrait de vanille

• Batteur

Etape 5 /6

Une fois le mélange homogène au bous des 2 minutes. verrouillé et appuyez start. vitesse 5 a 90 degrés

• Batteur

Etape 6 /6

Pendant se temp étaler votre pâte, mettre dans le moule a tarte. Une fois les 15 minutes passer votre flan aura bien épaissi. Mettre dans le moule a tarte et enfournez au four pour 40 minutes a 180 degrés.