Flan antillais noix de coco

1. dans un récipient mélanger 4 œufs ́avec les 397 gr de lait concentré sucré ,Servez vous de la "boite de concerve de 397gr du lait concentré sucré" pour mesurer le lait demie écrémé, Ajoutez la cuillère à soupe de maïzena et 120gr noix de coco râpé dans le récipient mélangez le tout. .4 œufs .397 g "boite de concerve" de lait concentré sucré .397g de lait demie écrémé .120g de noix de coco râpé 1cas ,de maïzena 2.Avant de Verser la pâte dans le moule à gâteaux. .Badigeonner généreusement à l'aide d’un pinceau les parois et le fond du moule à gâteaux avec du caramel liquide Ensuite, Verser la pâte dans le moule à gâteaux . 80g de caramel liquide 3.Verser les 40cl d’eau dans la cuve 4. placer le panier vapeur dans la cuve, et le moule à gâteaux contenant la pâte .Pression haute 25mn 5.une fois cuit sortez le flan laisser refroidir a l'air libre une fois refroidi le mettre au réfrigérateur pendant 8h00 Démouler juste avant de servir Bonne dégustation 🍴 🤗

• 397g Boite de concerve de lait concentré sucré
• 397g De lait demie écrémé
• 4 œufs
• 120g De noix de coco râpé
• 1càs De maïzena
• 80g De caramel liquide
• 40cl D’eau

• Moule à gâteau