Flan caramel aux oeufs
- Temps Total 30min
- 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 20 modes de cuisson, Avec pale de mélange, Noir Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
170 g Sucre
6 Oeufs
750 ml Lait
2 càs Caramel
1 Gousse de vanille
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Mélanger les oeufs et le sucre
Etape 2 /7
Faire chauffer le lait ou rajouter 3min a la cuisson générale si le lait est froid
Etape 3 /7
Mettre le caramel au fond du moule cookeo
Etape 4 /7
Verser le lait dans le mélange oeuf-sucre. Puis verser dans le moule. Ajouter la gousse de vanille
Etape 5 /7
Mettre 30cl d'eau dans la cuve du cookeo. Ajouter le panier vapeur et déposer le moule dans le panier
Etape 6 /7
Lancer la cuisson sous pression 25min si lait chaud. 28min si lait froid
Etape 7 /7
Laisser refroidir avant de démouler. Placer au frais avant de servir
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