Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la fécule.

Etape 3 /7

Ajouter la crème et le lait de coco.

Etape 4 /7

Répartir dans les ramequins et les recouvrir de papier cuisson.

Etape 5 /7

Les placer au fond de la cuve avec 25 cl d'eau.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Laisser refroidir et placer au frais quelques heures avant de servir.