Etape 1 /4

Préchauffer le four à 210 degrés chaleur tournante

Etape 2 /4

Mettre le beurre à fondre dans le robot vitesse 3, 80 degrés, 2 min

• 60g Beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Ajouter tous les ingrédients, mélanger 1 min vitesse 5

• 60g Beurre
• 3 Blancs d’œufs
• 112g Sucre
• 75g Poudre d’amandes
• 75g Farine
• 1 Extrait de vanille
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Verser dans un moule et enfourner 15 à 20 min

• 60g Beurre
• 3 Blancs d’œufs
• 112g Sucre
• 75g Poudre d’amandes
• 75g Farine
• 1 Extrait de vanille
• 1pincée Sel