Filet mignon de porc au curry et ananas - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Elridh

Filet mignon de porc au curry et ananas

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Filet mignon de porc

  • 1 Ananas

  • 2 càc Curry

  • 1 Oignion

  • 25 cl Crème de soja semi liquide

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 càs Maïzena sans gluten

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Émincer l'oignon. Découper en dés de 3 à 4 centimètres le Filet mignon de porc. Découper en dés de 2 centimètres l'ananas.

Etape 3 /7

Faite dorée l'oignon émincé et les dés de filet mignon de porc dans l'huile d'olive.

  • 600g Filet mignon de porc
  • 1 Oignion
  • 1càs Huile d'olive

Etape 4 /7

Ajouter la crème de soja, le Curry et les dés d'ananas. Saler et poivrer à votre convenance.

  • 1 Ananas
  • 2càc Curry
  • 25cl Crème de soja semi liquide
  • Sel
  • Poivre

Etape 5 /7

Cuisson sous pression.

Etape 6 /7

Diluer la maïzena dans un peu d'eau froide et ajouter à la préparation jusqu'à ce que la sauce epaississe.

  • 1càs Maïzena sans gluten

Etape 7 /7

Bon appétit !

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