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Recette de Couicoui

Filet mignon au Boursin, pommes de terre, carottes.

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    19min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Filet mignon

  • 600 g Pommes de terre

  • 200 g Carottes

  • 150 g Boursin ail et fines herbes

  • 2 càs Fond de veau

  • 150 ml Eau

  • 3 càs Huile d’olive

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/3

Mettre le cookeo en mode « dorer » Mettre l’huile d’olive et faire revenir le filet mignon couper en 4 sur toutes les faces.

  • 800g Filet mignon

Etape 2/3

Mettre les pommes de terre en cube, les carottes en rondelles, le Boursin, l’eau, le fond de veau, le sel et le poivre.

  • 600g Pommes de terre
  • 200g Carottes
  • 150g Boursin ail et fines herbes
  • 2càs Fond de veau
  • 150ml Eau
  • 3càs Huile d’olive
  • Sel

Etape 3/3

Remuer. Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 15 min.

Companions, ustensiles et accessoires