Filet de dorade aux épices indiens et ses legumes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Sashou31

Filet de dorade aux épices indiens et ses legumes

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  • Temps Total 41min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    31min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Filets de dorade sebaste

  • 1 Oignons

  • 2 Carottes

  • 1 Courgette

  • 1 Gousse d ail

  • 1 càs Épices indien

  • 1 Pointe de purée de piment

  • 1 càs Soja clair

  • 200 ml De lait de coco

  • 2 pincée Sel

  • 1 càs De graines sesame doree

  • 2 càs Huile d olives

Préparation

Etape 1 /3

Émincer l oignon, l ail, les carottes et la courgette Mettre l huile dans la cuve et mettre à rissoler l ail l oignon bien remuer puis ajouter les carottes et la courgette, les graines de sesame et laisser rissoler

  • 1 Oignons
  • 2 Carottes
  • 1 Courgette
  • 1 Gousse d ail
  • 1càs De graines sesame doree
  • 2càs Huile d olives

Etape 2 /3

Ajouter les épices, la purée de piment , le sel. Ajouter le soja clair ajouter le lait de coco bien remuer et faire mijoter

  • 1càs Épices indien
  • 1 Pointe de purée de piment
  • 1càs Soja clair
  • 200ml De lait de coco
  • 2pincée Sel

Etape 3 /3

Ajouter les filets de dorade sur les légumes. Fermée l appareil et lancer la cuisson

  • 2 Filets de dorade sebaste

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