Filet de dinde sauce tomate-boursin

Etape 1 /4

Mettre en mode doré, faire revenir les oignon dans l’huile d’olive puis ajouter vos filets de dinde, au bout de 5 mn rajoutez l’ail

• 4 Filets de dinde (ou poulet)
• 1 Oignon
• 1càs D’ail émincé

Etape 2 /4

Activer maintenant le mode mijoter. Rajouter petit à petit la sauce tomate aux petits légumes de la marque panzani, vider le tube, puis mettre en mode mijoter et ajouter les épices et la harissa selon les goûts

• 1 Tube de sauce tomate aux petits légumes Panzani
• 1càc D’harrissa
• 1pincée de Ras El Hanout
• 1pincée De paprika
• 1pincée De poivre/sel

Etape 3 /4

Rajoutez un fond d’eau, un tout petit verre d’eau, et laisser mijoter en remuant et en rajoutant un peu de sauce tomates si ça la sauce s’évapore Trop, n'hésitez pas à remettre des épices au fur et à mesure

• 10cl Eau

Etape 4 /4

Ensuite quand vous voyez que la viande est bien cuite et commence à être fondante rajoutez le pot de Boursin (en format petites boules le Boursin) petit à petit jusqu’a obtenir une sauce onctueuse comme sur la photo, bien vérifier la cuisson de la viande et servir avec du riz.

• 1 Pot de Boursin en petites boules