Escalopes de dinde au rhum et lait de coco

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients. Éplucher et émincer l'oignon. Couper les escalopes de dinde en lamelles.

• 4 Escalopes de dinde
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Faire chauffer l'huile d'olive en mode dorer. Faire revenir les escalopes 5 minutes puis ajouter les ingrédients.

• 4 Escalopes de dinde
• 1 Oignon
• 400ml De lait de coco
• 100ml De rhum ambré
• 1càs De romarin
• 0.5càc De sel
• 1càc Poivre aux 3 baies
• 2càs De maïzena
• 2càs l'huile d'olive

Etape 3 /4

Cuire sous pression 15 minutes.

Etape 4 /4

Réserver la viande dans un plat puis ajouter la maïzena dans la sauce. Faire chauffer en remuant jusqu'à épaississement.Bon appétit