Embeurrée de chou et pomme de terres aux lardons
- Temps Total 30min
- 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 Oignon émincé
30 g Beurre
300 g Lardons fumés
6 Pommes de terre moyennes coupées en cubes
2 Carottes coupées en tout petits cubes
1 Chou blanc émincé
Sel et poivre
100 ml Eau
Préparation
Etape 1 /4
Sur rissolage fort faire fondre le beurre et ajouter l'oignon émincé et les lardons et cuire 5 mn
Etape 2 /4
Ajouter les pommes de terre, les carottes, le chou, l'eau. Saler et poivrer à votre goût et mélanger
Etape 3 /4
Fermer le couvercle et cuire 20mn en basse pression
Etape 4 /4
Mélanger et servir