Embeurrée de chou et pomme de terres aux lardons

Etape 1 /4

Sur rissolage fort faire fondre le beurre et ajouter l'oignon émincé et les lardons et cuire 5 mn

• 1 Oignon émincé
• 30g Beurre
• 300g Lardons fumés

Etape 2 /4

Ajouter les pommes de terre, les carottes, le chou, l'eau. Saler et poivrer à votre goût et mélanger

• 6 Pommes de terre moyennes coupées en cubes
• 2 Carottes coupées en tout petits cubes
• 1 Chou blanc émincé
• Sel et poivre
• 100ml Eau

Etape 3 /4

Fermer le couvercle et cuire 20mn en basse pression

Etape 4 /4

Mélanger et servir