Douceur de Lait
- Temps Total 10min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
100 g de chocolat blanc
5 g de beurre
40 g de pomme
30 g de poire
10 g chocolat noir
200 ml de lait
Préparation
Etape 1 /5
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et ajouter petit à petit le lait.
Etape 2 /5
Mélanger, ajouter le beurre et le laisser fondre doucement en mélangeant.
Etape 3 /5
Verser le mélange dans le blender, ajouter la pomme, la poire et sélectionner le programme indiqué pendant 25 secondes et le lancer.
Etape 4 /5
Verser la préparation dans un verre.
Etape 5 /5
Couper le carré de chocolat noir en copeaux à l’aide d’un couteau et saupoudrer sur la boisson.