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Recette de yessy974

Dhal de curry

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

4 personnes

  • 200 g Lentille corail

  • 200 ml Lait de coco

  • 400 g Tomate concassé

  • 60 g Oignon

  • 1 càc Ail Semoule

  • 1 càs Curry

  • 1 càc Cumin

  • 1 càc Gingembre

  • 1 cubes Bouillon légumes

  • 200 ml Eau

  • 1 càs Huile d'olive

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/3

Éplucher l'oignon Mettre l'oignon coupé en deux

  • 60g Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2/3

Racler les bords, mettre l'accessoire mélangeur Mettre huile d'olive et toutes les épices (ail, gingembre, cumin, curry)

  • 1càc Ail Semoule
  • 1càs Curry
  • 1càc Cumin
  • 1càc Gingembre
  • 1càs Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 3/3

À la fin, mettre les autres ingrédients (lentilles, tomates, lait de coco, cube et eau)

  • 200g Lentille corail
  • 200ml Lait de coco
  • 400g Tomate concassé
  • 1cubes Bouillon légumes
  • 200ml Eau
  • Mélangeur

Companions, ustensiles et accessoires