Dhal d’aubergine et lentilles corail

Etape 1 /5

Mettre l’oignon coupé en 4

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ajouter l’huile d’olive

• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter l’aubergine coupée en cube

• 1 Aubergine

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter les lentilles corail, l’eau, le cumin et le curcuma

• 200g Lentilles corail
• 300g Eau
• 1càc Curcuma
• 1càc Cumin

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajoiter le citron vert

• 2càs Citron vert

• Mélangeur