DAHL DE LENTILLES CORAIL & PATATE DOUCE
- Temps Total 41min
- 25min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
1 oignon jaune coupe en 4
1 càs huile de coco (ou olive)
400 g patate douce coupee en cube
100 g lentilles corail
200 g d eau
200 g lait de coco
1 càc coriandre moulue
1 càc curcuma
1 càc cumin en poudre
1 pincée sel
1 pincée poivre
1 jus de citron facultatif
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
mettre l'oignon 4 seconde à vitesse 5 avec le hachoir
Etape 2 /3
mettre le batteur ajouter l'huile de coco 3min à 100° vit 2
Etape 3 /3
ajouter les patates douces, les lentilles, (un fond de légume si vous avez en plus), l'eau,le lait de coco les épices et faire cuire 16 min à 100° vit 1