Curry pois chiches patate douce
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
250 g Pois chiches cuits
2 Patates douces
2 Carottes
100 g Champignons frais
10 Noix de cajou
Curry
400 ml Lait de coco
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Mettre les carottes émincées, les patates douces en cube, le lait de coco, les champignons émincés et le curry au goût (environ 2 cuillères à soupe)
Etape 2 /3
Ajouter les pois chiches égouttés et les noix de cajou
Etape 3 /3
Servir avec du riz ou de la semoule