Curry de crevettes à la pomme
- Temps Total 25min
- 3min
Préparation - 22min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
750 g Queues de crevettes crues décortiquées
3 Pommes granny ou reinette
40 cl Lait de coco
2 càs Pate de curry
1 Citron
2 càs Huille
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en quartiers grossiers et les citronner.
Etape 2 /4
Verser l'huile dans la cuve et mettre en mode dorer 2 minutes pour chauffer l'huile
Etape 3 /4
Mettre les crevettes en mode dorer avec la pâte de curry pendant 8 minutes.
Etape 4 /4
Ajouter la crème de coco et les pommes et poursuivez la cuisson en mode mijotage pour 12 minutes.