Curry de crevettes à la pomme - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Thiel

Curry de crevettes à la pomme

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 750 g Queues de crevettes crues décortiquées

  • 3 Pommes granny ou reinette

  • 40 cl Lait de coco

  • 2 càs Pate de curry

  • 1 Citron

  • 2 càs Huille

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en quartiers grossiers et les citronner.

  • 3 Pommes granny ou reinette
  • 1 Citron

Etape 2 /4

Verser l'huile dans la cuve et mettre en mode dorer 2 minutes pour chauffer l'huile

  • 2càs Huille

Etape 3 /4

Mettre les crevettes en mode dorer avec la pâte de curry pendant 8 minutes.

  • 750g Queues de crevettes crues décortiquées
  • 2càs Pate de curry

Etape 4 /4

Ajouter la crème de coco et les pommes et poursuivez la cuisson en mode mijotage pour 12 minutes.

  • 3 Pommes granny ou reinette
  • 40cl Lait de coco

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