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Recette de Mirebelloise

Curry de Poulet lait de coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g de poulet émincé

  • 1 petit oignon émincé

  • 1 gousse d'ail

  • 200 ml de lait de coco

  • 1 banane bien mûre

  • 1 càs de curry

  • 1 càs huile d'olive

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1/6

Mettre l'huile d'olive dans la cuve et faire blondir les oignons et l'ail quelques minutes en mode DORER

Etape 2/6

Ajouter les morceaux de Poulet et les faire dorer.

Etape 3/6

Ajouter le curry, le lait de coco, la banane écrasée du sel et du poivre

Etape 4/6

Bien melanger

Etape 5/6

Faire cuire 8 minutes en mode sois pression.

Etape 6/6

Servir avec du riz.

Companions, ustensiles et accessoires