Crème vanille
- Temps Total 1h 48min
- 5min
Préparation - 13min
Cuisson - 1h 30min
Repos
Appareils compatibles (25)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
500 ml Lait
90 g Sucre
1 sachet sucre vanillé
2 càc Maïzena (grosses các)
2 Œufs entiers
20 cl Crème liquide
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Utiliser le batteur. Mettre tous les ingrédient dans la cuve sauf la crème. Mixer vitesse 6 pendant 10 secondes
Etape 2 /5
Cuisson vitesse 3, 90 degrés pendant 8 min sans le bouchon
Etape 3 /5
À la fin du programme, Ajouter la crème et mélanger vitesse 6 pendant 20 secondes avec le bouchon
Etape 4 /5
Enlever le bouchon, réchauffer vitesse 3, 90 degrés pendant 5 min pour avoir une bonne consistance
Etape 5 /5
Racler les bords avec la spatules, mettre dans des petits pots ou ramequins et laisser au frigo pendant 1h30