Recette de Brice RC

Crème dessert vanille - Brice RC

Name: Crème dessert vanille - Brice RC
Total time: 21 min
Yield: 6
Ingredients: 40g de sucre roux; 2 Jaunes d'oeufs; 30g d'arôme vanille (2 cuillères à soupe); 500g de lait entier; 35g de Maïzéna; 25cl de crème liquide entière (235 g)

5 /5 -

2 Avis

Temps Total 21min

Préparation
3min
Cuisson
18min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 pièces

40 g de sucre roux
2 Jaunes d'oeufs
30 g d'arôme vanille (2 cuillères à soupe)
500 g de lait entier
35 g de Maïzéna
25 cl de crème liquide entière (235 g)

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /5

Installez le batteur, ajouter les jaunes d’oeuf, l’arôme vanille et le sucre. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start' (Programme Manuel, vitesse 6 - 1 minutes)

40g de sucre roux
2 Jaunes d'oeufs
30g d'arôme vanille (2 cuillères à soupe)

Batteur

Etape 2 /5

Ajoutez le lait, ma Maïzena et la crème. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start' (Programme Manuel, vitesse 8 - 1 minute 30 sec)

500g de lait entier
35g de Maïzéna
25cl de crème liquide entière (235 g)

Batteur

Etape 3 /5

Appuyez sur 'Start' (Programme Dessert, vitesse 4 - 90° - 15 minutes).

Batteur

Etape 4 /5

Verser la préparation dans des bols, des ramequins ou des pots de yaourt que vous pouvez fermer. Fermez les yaourts Filmer les bols ou ramequins et laisser au réfrigérateur au moins 2 heures

Etape 5 /5

Dégustez !