Crème catalane

Etape 1 /3

Installez le fouet puis ajoutez le lait, le sucre en poudre, les jaunes d oeufs, la maïzena et la pincée de sel. Appuyez sur START

• 50cl Lait
• 100g Sucre
• 5 Jaunes d oeuf
• 20g Maïzena
• 1pincée Sel

• Batteur

Etape 2 /3

Continuez la cuisson avec une température plus faible en appuyant sur START

• Batteur

Etape 3 /3

Transvasez dans les pots à crème