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Recette de Moulinex

Crumble de poires aux graines

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

4 personnes

  • 700 g Poires

  • 15 g Graines de lin

  • 15 g Graines de courge

  • 15 g Graines de tournesol

  • 15 g Graines de chia

  • 60 g Farine de noisettes

  • 100 g Cassonade

  • 100 g Beurre froid

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser
Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1/9

Pelez, épépinez et coupez les poires en dés.

  • 700g Poires

Etape 2/9

Mettez les dés de poires dans un plat à gratin.

  • 700g Poires

Etape 3/9

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 4/9

Coupez le beurre en dés.

  • 100g Beurre froid

Etape 5/9

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre, le sucre et la farine de noisettes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 60g Farine de noisettes
  • 100g Cassonade
  • 100g Beurre froid
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6/9

Ajoutez les graines. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 15g Graines de lin
  • 15g Graines de courge
  • 15g Graines de tournesol
  • 15g Graines de chia
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 7/9

Émiettez la pâte à crumble sur les poires.

Etape 8/9

Enfournez pendant 30 minutes.

Etape 9/9

Dégustez tiède.

Companions, ustensiles et accessoires