Etape 1 /3

Pelez, videz et coupez les pommes en cubes. Dans un Tupperware avec un couvercle, mettez les pommes, la cannelle et la vanille. Secouez. Placez les pommes dans le panier à vapeur du cookeo, versez 20cl d’eau et lancez le mode sous pression pour 4min.

• 6 pommes
• 1càc de cannelle en poudre
• 1càc de vanille en poudre

Etape 2 /3

Pâte à crumble : mélangez la farine, le beurre et la cassonade. Mélangez du bout de vos doigts afin de former une pâte sableuse.

• 150g de farine
• 150g de cassonade
• 130g de beurre demi-sel

Etape 3 /3

Préchauffez le four à 180 degrés. Répartissez les pommes cuites dans un plat allant au four, émiettez la pâte sur le dessus et enfournez pour 20min.