Crumble Pomme Kaki de Ali

Etape 1 /8

Préchauffer le four à 180 degrés

Etape 2 /8

Dans le robot muni du couteau pétrir/concasser, mettre la farine, la pincée de sel, la poudre d'amandes, le sucre roux et le sucre blanc et le beurre.

• 150g Farine
• 125g Poudre d'amande
• 160g Beurre
• 70g Sucre roux
• 40g Sucre blanc
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /8

Une fois la pâte à crumble prête, réserver.

Etape 4 /8

Éplucher puis couper en dés les kakis et les pommes.

• 600g de Kaki
• 150g de pomme

Etape 5 /8

Mettre dans le bol muni du couteau pétrir/concasser, les dés de kakis et de pommes et ajouter le sucre roux et la cannelle

• 600g de Kaki
• 150g de pomme
• 30g Sucre roux
• 1càs Cannelle en poudre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /8

Mettez la préparation de kakis/pommes/sucre/cannelle dans un plat. Emietter ensuite la pâte à crumble sur la préparation.

Etape 7 /8

Enfourner pendant environ 40mn dans un four à chaleur tournante.

Etape 8 /8

Déguster tiède ou froid selon la préférence.