Croziflette au conté

Etape 1 /5

couper le conté en cubes de 0,5 cm et émincer l'oignon.

• 1 oignon
• 200g conté

Etape 2 /5

dans la cuve du cookeo mettre 2 minutes en mode dorer l'oignon et les lardons. déclasser au vin blanc jusqu'à évaporation

• 1 oignon
• 200g lardons
• 10cl vin blanc

Etape 3 /5

verser l'eau et les crozets. remuer et cuir sous pression 5 minutes

• 400g crozet
• 600ml eau

Etape 4 /5

a la fin de cuisson ajouter la crème fraîche et moitié du conté. Mélanger et mettre en maintien au chaud au moins 10 minutes. vous pouvez attendre plus.

• 200g conté
• 20cl crème fraîche

Etape 5 /5

10 minutes avant de passer à table. ajouter le reste du conté. poser l'extra crisp et programmer 10 minutes en menu 2.

• 200g conté

• Extra Crisp