Crozets carottes emmental - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Catherine

Crozets carottes emmental

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (14)

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Crozets

  • 1 Oignon

  • Paprika fumé

  • Mélange provençale

  • Cumin

  • 400 ml Eau

  • 140 g Emmenral rapé

  • 200 g Lardons nature

  • 2 Carottes

Préparation

Etape 1 /6

Emincer l'oignon.couper les carottes en petits morceaux.

  • 1 Oignon
  • 2 Carottes

Etape 2 /6

En mode dorer, mettre l'oignon émincé et les lardons nature pendant 5 minutes en remuant regulièrement

  • 1 Oignon
  • 200g Lardons nature
  • Dorage

Etape 3 /6

Ajouter les carottes les épices puis bien mélanger tout en poursuivant en mode dorage.

  • Paprika fumé
  • Mélange provençale
  • Cumin
  • 2 Carottes
  • Dorage

Etape 4 /6

Ajouter les crozets et l'eau, mélanger et s'assurer que l'eau recouvre tous lrs ingrédients. Mettre sous pression 10 minutes

  • 200g Crozets
  • 400ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 5 /6

En mode maintien au chaud, rajouter l'emmental et mélanger le tout.

  • 140g Emmenral rapé
  • Maintien au chaud

Etape 6 /6

Bon appétit